Workshop para debater a conservação da Mata Atlântica e o uso sustentável do butiá-da-praia é realizado no Porto de Imbituba
Nos dias 21, 22 e 23 de maio, cerca de 60 pessoas participaram do workshop sobre a conservação da Mata Atlântica, com foco no uso sustentável do butiá-da-praia (Butia catarinensis), realizado no auditório do Porto de Imbituba. O evento foi promovido pelo Projeto Costa Butiá, uma iniciativa do Programa de Educação Ambiental do Porto de Imbituba e executado pelo Grupo Acquaplan. O evento contou com o apoio e participação do projeto Rota dos Butiazais da EMBRAPA/RS, IFSC Garopaba e do Laboratório de Botânica da UDESC.
A programação teve início com uma recepção conduzida pelo diretor-presidente do Porto de Imbituba, Christiano Lopes, que destacou a importância do evento: “O Porto está comprometido com o desenvolvimento sustentável da região, e iniciativas como esta mostram como é possível valorizar a biodiversidade e envolver a comunidade em sua preservação”, afirmou.
Entusiastas, pesquisadores, empreendedores e membros da comunidade se reuniram para discutir temas como o cultivo e as ações de conservação do butiá-da-praia na região de Imbituba e Laguna, boas práticas para o uso da folha e do fruto, estratégias para empregar os butiazais como roteiros turísticos, além de exemplos práticos para consorciar a pecuária com o cultivo dos butiazais centenários. Durante o encontro, os participantes receberam o livro Butiá para todos os gostos, publicado pela Embrapa, que reúne mais de 100 formas de utilizar o fruto dessa palmeira na culinária.
Ao longo do evento, os presentes tiveram a oportunidade de conhecer o artesanato desenvolvido a partir das folhas do butiá, fruto do próprio Projeto Costa Butiá, que ficou em exposição, além de apreciarem a culinária feita com os frutos do butiazeiro nos intervalos das palestras.
No dia 23, último dia do evento, foram realizadas saídas de campo com os participantes para visitas a butiazais importantes da região, sendo, no período da manhã, a visita ao butiazal da Praia da Ribanceira e Praia D’Água, e, no período da tarde, à Praia do Gravatá, em Laguna.
Giseli Fernandes, representante do Projeto Costa Butiá, ressaltou o papel educativo e integrador da iniciativa: “Nosso objetivo é mostrar que é possível conservar o meio ambiente promovendo, ao mesmo tempo, o desenvolvimento local e a valorização cultural. O butiá é um símbolo vivo dessa conexão”, destacou.
Comunicação Social SCPAR Porto de Imbituba
(48) 98482-4737
